Rougail de tomates
Le rougail accompagne toutes les viandes et poissons
Ingrédients :
- 2 petites tomates
- 1 petit oignon
-1 bout de gingembre
-piments
-gros sel
Préparation :
Pilez le piment avecle sel et le gingembre.
Coupez les tomates en tous petites dés puis émincez l'oignon.
Mélangez le tout avec un léger coup de pilon (il ne faut pas que le rougail soit en purée).
Article ajouté le 2007-09-26 , consulté 81 fois
Commentaires
Liens
Voir les articles de la catégorie " Les rougails "Retour aux articles
|
Espace de gestion
Créer un blog gratuit avec Blog4ever - Découverte pays