L'hoffe
Hoffe ou "pomme-en-l'air" ou encore "pomme Edward" aux Seychelles, ce légume comme son l'indique, donne des tubercules aériens. Ressemblant beaucoup à la pomme de terre, elle en a les mêmes utilisations culinaires.En médecine traditionnelle, sa pulpe séchée est utilisée contre les plaies, blessures et les hoffes servent également à traîter les ulcères.
Article ajouté le 2007-10-02 , consulté 69 fois
Commentaires
Liens
Voir les articles de la catégorie " :-) Lexique fruits_légumes_épices Réunionnais "Retour aux articles
|
Espace de gestion
Créer un blog gratuit avec Blog4ever - Découverte pays